Pré – aqueça o forno em temperatura alta por 10 minutos.
2
Unte uma forma grande com manteiga.
3
Coloque o polvilho numa bacia.
4
Ferva o óleo, o leite e o sal.
5
Em seguida, depeje a mistura no polvilho.
6
Acrescente os ovos e misture bem com uma colher (sopa) e com o auxílio de uma colher pequena, despeje em formas de bolinha, pequenas quantidades da massa.
7
Deixe assar em forno médio- alto, por cerca de meia hora.
8
O tempo pode variar, dependendo do forno.
9
Os bolinhos devem ficar dourados.
3 xícaras de polvilho azedo
1 colher (chá) cheia de sal
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara de leite
